Systemy przywoławcze do restauracji i punktów gastronomicznych – zalety rozwiązania

Wywoływanie zamówienia w kuchni lub na sali restauracyjnej w sposób werbalny jest nieeleganckie i dość chaotyczne. Wykrzykiwane na sali numery zamówień powinny odejść w zapomnienie, gdyż systemy przywoławcze są dyskretnym, cichym i przez to lepszym sposobem na powiadomienie klienta, że jego zamówienie jest gotowe do odbioru.

Jak to działa? Istnieje kilka systemów przywoławczych dla gastronomii, które działają na linii kucharz-kelner-klient. Przy zamówieniu (zwłaszcza w punktach szybkiej obsługi) klient otrzymuje niewielkie urządzenie, które poprzez ciche wibrowanie i sygnał dźwiękowy informuje go, iż jego zamówienie jest już gotowe do odbioru. Powiadomienie wysyłane jest przez szefa kuchni do kelnera, który następnie komunikuje się tym samym sposobem z klientem. Systemy przywoławcze do restauracji są ciche, bezstresowe – kelner nie musi szukać i wywoływać właściciela zamówienia, a klient otrzymuje ciepłe danie.

Innym systemem przywoławczym dla gastronomii jest to ustawione na ladzie lub bezpośrednio na stolikach. Klient przyciskiem informuje kelnera, że chce złożyć zamówienie, zamówić danie lub otrzymać rachunek. Jest to doskonałe rozwiązanie dla dwóch stron, gdyż klient nie musi martwić się werbalnym wezwaniem kelnera. Obsługa restauracji automatycznie otrzymuje powiadomienie (poprzez tablicę z wyświetlaczem i zegarki LED). Zaletą takiego rozwiązania jest możliwość szybkiej reakcji na wezwanie klienta, która przekłada się na lepszy odbiór jakości obsługi, większą liczbę obsłużonych stolików oraz ich szybszą rotację.

Pośrednio te niewielkie urządzenia zwiększają obrót w restauracjach i barach szybkiej obsługi, bo bezprzewodowe systemy przywoławcze zdecydowanie polepszają kontakt między personelem a konsumentem. Zwiększa się także wydajność obsługi, optymalny czas oczekiwania na danie oraz do minimum spada ryzyko błędów przy wydawaniu zamówień.

Ostatecznie zakup systemów przywoławczych dla gastronomii bardzo szybko się zwraca, a inwestycja ta pod każdym względem okazuje się trafiona.

Systemy przywoławcze od Mico

Sklep Mico w swoim asortymencie ma kilka sprawdzonych systemów przywoławczych dla gastronomii od firmy Novitus. Jasny sposób działania, łatwe w obsłudze i niezbędne w codziennym funkcjonowaniu punktów gastronomicznych o dużej rotacji klientów oraz obsługiwanych zamówień. Przydatne w barach szybkiej obsługi, pubach, sezonowych lokalach gastronomicznych itp. Wszędzie tam, gdzie liczy się czas i jakość obsługi klienta. Skontaktuj się z Mico, pomożemy Ci wybrać najlepszy system przywoławczy dla restauracji.